Clik here to view.
Picanha med grillade potatisar.
Den fantastiskt goda röda köttbiten las på grillen tillsammans med delikatesspotatisar, sparris och färsk vitlök som dragits upp ur landet hemma strax innan grillning. Gör så här: Börja med att ta...
View ArticleClik here to view.
En kall Grillsås-Dressing
Idag kastar vi oss över en god kall grillsås! Grillsås Smaken är ju som bekant olika hos alla, så testa gärna denna till det ni tycker passar, och ge mig gärna serveringstips på det ni grillar till! 1...
View ArticleClik here to view.
Glaze från Lindelöv
Glaze från Lindelöv Denna glazen provade jag första gången i Gräfsnäs, där ett par av Ulrik Lindelövs SM-grillare bjöd på olika typer av grillat kött. Originalreceptet har varit med och tävlat i SM,...
View ArticleClik here to view.
Ostfylld fläskytterfilé
Nu är middagen påbörjad. Det blir grillad fläskytterfilé fylld med färsk vitlök, lite krämig ost, och soltorkade tomater i olja. Ingen rubbing eller marinad idag, bara lite salt och kryddor....
View ArticleClik here to view.
Grillad fläskytterfilé
Grillad fylld fläskytterfilé. Fläskytterfilé fylld med färsk vitlök och soltorkade tomater och kryddad med “bbq grill mesquite”. Gör så här: Börja med att snitta fläskytterfilén på mitten, men bara så...
View ArticleClik here to view.
Kycklinggryta med ris
Recept på kvällens goda kycklinggryta bestod av detta: 4 kycklingfiléer 1/2 gul lök 3dl Créme Fraiche 1dl vatten 1 paket bacon 2 vitlöksklyftor Lite chiliflingor (efter smak) Lite dragon (efter smak)...
View Article
